甲酸桂酯
- ·产品类别:有机原料/酯类/有机酸酯类
- ·英文名称:cinnamyl formate
- ·CAS NO:104-65-4
- ·分子量:162.1852
- ·EC NO:203-223-3
- ·分子式:C10H10O2
- ·InChI:InChI=1/C10H10O2/c11-9-12-8-4-7-10-5-2-1-3-6-10/h1-7,9H,8H2/b7-4+
- ·规格:试剂级
- ·产品介绍:甲酸桂酯
基 本 信 息
CAS编码 104-65-4
FEMA编码 2299
英文通用名称 Cinnamyl formate
中文通用名称 甲酸桂酯
理 化 性 质 分子式 C10H10O2 分子量 162.20 性状描述 无色至微 黄色液体,具有肉桂似香脂气,有苦味。沸点250℃。闪点100℃以上。混溶于乙醇 、氯仿和大多数非挥发性油,几不溶于水。
其 他 信 息
类别 天然等同香料和人造香料
制法 由桂醇与甲酸直接酯化而成。
用途 香料.主要用于配制草莓、树莓、桃、香蕉、和香辛料等型香精。
毒理学性质 1.GRAS(FEMA) 2.LD502900mg/kg (大鼠,经口)
质量指标 FCC,1986 1.含量 ≥92.0% 2.折射率(nD20) 1.550~1.556 3.相对密 度(d2525) 1.077~1.082 4.酸值(OT-4) ≤3.0 5.桂醇 ≤8.0% 6.醇中溶解度 (OT-43) 1ml溶于2mL80%乙醇,澄明。
- ·别名:甲酸肉桂酯
- ·结构式:
- 联系方式
- 公司名称:武汉远城科技发展有限公司
- E-mail :chem@netsun.com
- 单位地址:武汉市武昌南湖首义生化工业园区B区
- 邮政编码:430064