桂酸桂酯
- ·产品类别:有机原料/酯类/有机酸酯类
- ·英文名称:cinnamyl cinnamate
- ·CAS NO:122-69-0
- ·分子量:264.3184
- ·EC NO:204-566-1
- ·分子式:C18H16O2
- ·InChI:InChI=1/C18H16O2/c19-18(14-13-17-10-5-2-6-11-17)20-15-7-12-16-8-3-1-4-9-16/h1-14H,15H2/b12-7+,14-13+
- ·规格:试剂级
- ·产品介绍:桂酸桂酯
CAS编码 122-69-0
FEMA编码 2298
英文通用名称 Cinnamyl cinnamate
中文通用名称 桂酸桂酯
理 化 性 质
分子式 C18H16O2
分子量 264.31
性状描述 顺式和反式异构体的混合物。白色或无色晶体,呈微甜的树脂香气。熔 点44℃,沸点370℃,相对密度(d4) 1.1565。不溶于水,溶于乙醇(1∶20)、乙 醚和苯。天然品存在于苏合香脂、白秘鲁香脂等中。 其 他 信 息 类别 天然等同香料和人造香料 制法 1.由乙醇和桂醛在无水乙醚中长时间反应而 得. 2.从苏合香脂中单离而得 3.由桂酸和桂醇酯化而得
用途 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用作各种水果型香精的定 香剂。 毒理学性质 ADI 1.25mg/kg (CE) 质量指标 FCC,1992 1.含量 ≥95.0% 2.酸值(OT-4) ≤ 2.0
- ·别名:肉桂酸肉桂酯
- ·结构式:
- 联系方式
- 公司名称:武汉远城科技发展有限公司
- E-mail :chem@netsun.com
- 单位地址:武汉市武昌南湖首义生化工业园区B区
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